Mediterrán ciabatta
Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, kenyérkeverék [szárított búzakovász (búzaliszt, kovászmag), búzadara, búzafehérje, étkezési só, búzamalátaliszt, árpamaláta-kivonat (árpamaláta, víz), lisztkezelő szer: aszkorbinsav; enzimek: celluláz, hemicelluláz, alfa-amiláz; kurkuma], rozsliszt, étkezési só, élesztő.
Nyomokban tojást, szóját, tejet, zellert, mustárt, szezámmagot és csillagfürtöt tartalmazhat.
