Krémes túrótorta bogyós gyümölcsökkel

Krémes túrótorta bogyós gyümölcsökkel a Lidl Konyhában

Mautner Zsófi receptvideója

  • Elkészítési idő: 1 óra
  • Nehézség: könnyű
  • Mennyiség: szelet

Hozzávalók​​​​​

  • Pilos krémes túró (250 g-os kiszerelés) - 50 dkg
  • Goldessa natúr, friss krémsajt - 50 dkg
  • Castello porcukor vagy Castello nyírfacukor - 20 dkg
  • Tojás, egész - 7 db
  • Vaníliarúd magjai - 1 db
  • Biocitrom reszelt héja - 1 db
  • Belbake liszt - 1 ekPilos habtejszín - 5 dl
  • Tetejére:
  • Málna, áfonya, ribizli - ízlés szerint

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 220 Celsius-fokra. Egy nagy keverőtálban elektromos kézi keverővel összedolgozzuk a krémes túrót, a krémsajtot, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, a tojásokat, a vaníliát, a lisztet, végül a tejszínt. Egyenletesen elkeverjük. Egy 23-25 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, kissé kiolajozzuk, majd beleöntjük a masszát. 40 percig sütjük. Ekkor még lágynak tűnik a közepe, de a hűlés során megszilárdul. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szépen szeletelhető. A tetejére halmozzuk a gyümölcsöket.

Borajánló