Spenótos-fetás rakott rétes

Spenótos-fetás rakott rétes a Lidl Konyhában

Mautner Zsófi receptvideója

  • Elkészítési idő: 40 perc
  • Nehézség: könnyű
  • Mennyiség: 6-8 adag

Hozzávalók

  • Hagyma, finomra aprítva, dinsztelve - 2 db
  • Chira spenót, leveles, kissé megfonnyasztva - 1 kg
  • Pilos krémfehérsajt - 50 dkg
  • Fokhagyma, reszelve - 4 gerezd
  • Pilos krémjoghurt - 3 dl
  • Tojás - 4 db
  • Castello só - ízlés szerint
  • Kania bors - ízlés szerint
  • Szerecsendió - ízlés szerint
  • Chef Select réteslap - 1 csomag
  • Primadonna olívaolaj - 0,6 dl

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 Cesius-fokra. A töltelékhez üvegesre dinszteljük a hagymát, a végén rádobjuk a spenótot, hogy kissé összeessen, majd egy nagy tálban összekeverjük a morzsolt fetasajttal, a fokhagymával, joghurttal, tojással és a fűszerekkel. Egy hőálló tálat kivajazunk, majd beleteszünk egy réteg réteslapot, amit előtte lekentünk olívaolajjal. Erre jön a töltelék fele. Befedjük egy következő réteg réteslappal, jöhet rá a töltelék másik fele, végül a tetejére réteslap. Kb. 30 percig sütjük, amíg a teteje megpirul. Langyosan tálaljuk.

Borajánló