Nosztalgia cipó kovásszal

Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, élesztő, ciabatta keverék (szárított búzakovász, búzaliszt, stabilizátor: guargumi, nátrium-karboxi-metil-cellulóz; búzaglutén, cukor, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei; szójaliszt, csomósodást gátló anyag: kalcium-foszfátok, árpamaláta-kivonat (árpamaláta, víz), lisztkezelőszer: aszkorbinsav; enzimek) étkezési só, kovászkészítmény [természetes rozskovász (rozsliszt, víz, starterkultúra), savanyúságot szabályozó anyagok: tejsav, ecetsav; búzakorpa, étkezési só, emulgeálószer: lecitinek; árpamaláta-kivonat (árpamaláta, víz)], sütőszer (búzaliszt, enzimek; lisztkezelőszer: aszkorbinsav). Tojást, tejet, szezámmagot és dióféléket tartalmazhat.

Nettó tömeg: 330 g

Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g

Energia: 1030 kJ/ 243 kcal
Zsír: 1,3 g
amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 46,2 g
amelyből cukrok: 2,6 g
Fehérje: 9,4 g
Só: 1,65 g