Régi idők roppanós kenyere
Cikkszám: 6412770
Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, étkezési só, folyékony sütőélesztő (élesztő, stabilizátor: xantángumi), folyékony kovászpótló [stabilizált rozskovász (ivóvíz, rozsliszt, kovász-starterkultúra /élesztő, tejsavbaktériumok/), savanyúságot szabályozó anyagok: tejsav, ecetsav)], sütőszer (búzaliszt, búzamalátaliszt, enzimek, lisztkezelő szer: aszkorbinsav). Egyéb gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, szóját, tejet, szezámmagot és kén-dioxidot tartalmazhat.
Nettó tömeg: 500 g
Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g
- Energia: 940 kJ/222 kcal
- Zsír: 1,0 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
- Szénhidrát: 44,0 g
- amelyből cukrok: 1,3 g
- Fehérje: 8,1 g
- Só: 1,16 g
