Töltött muffinok - Epres-rebarbarás muffin

Összetevők: 56% piskóta keverék [búzaliszt, cukor, tojáspor, emulgeáló keverék (emulgeálószerek: zsírsavak mono- és diglicericidjeinek tejsav-észterei, zsírsavak propán-1,2-diol-észterei; szárított glükózszirup, sovány tejpor), búzakeményítő, tojásfehérjepor, térfogatnövelő szerek: dinátrium-pirofoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát; jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodát), sűrítőanyag: xantángumi; aroma, étkezési sav: citromsav; színezék: karotinok], 24% epres-rebarbarás töltelék (ivóvíz, gyümölcsök (15% rebarbara, 15% eper, 5% eperlé sűrítményből), cukor, módosított kukoricakeményítő, sűrítőanyagok: cellulóz, xantángumi; természetes aroma, sárgarépasűrítmény, savanyúságot szabályozó anyagok: citromsav, nátrium-citrátok], ivóvíz, napraforgóolaj, 5% zsírszegény kakaóporkészítmény (zsírszegény kakaópor, savanyúságot szabályozó anyagok: kálium-karbonát, citromsav). Földimogyorót, szóját, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot és szulfitokat tartalmazhat.

Nettó tömeg: 50 g

Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g

Energia: 1284 kJ/ 305 kcal
Zsír: 9,8 g
amelyből telített zsírsavak: 2,2 g
Szénhidrát: 45,0 g
amelyből cukrok: 25,0 g
Fehérje: 7,4 g
Só: 1,20 g