Házi vekni

Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok: 1

Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, sütőélesztő, étkezési só, folyékony kovászpótló [rozskovász (ivóvíz, rozsliszt, kovászmag /rozsliszt, ivóvíz, baktériumtenyészet/, savanyúságot szabályozó anyagok: tejsav, ecetsav)], sütőszer I. (búzaliszt, lisztkezelő szer: aszkorbinsav; enzimek), sütőszer II. [búzaliszt, lisztkezelő szer: aszkorbinsav, glutén eredetű enzimek (búza, rozs)]. Tojást, tejet, szóját, szezámmagot, dióféléket és földimogyorót tartalmazhat.

Nettó tömeg: 500 g

Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g

Energia: 1059 kJ/250 kcal
Zsír: 1,2 g
amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 49,3 g
amelyből cukrok: 3,0 g
Fehérje: 8,9 g
Só: 1,22 g