Házi vekni

Összetevők: búzaliszt, ivóvíz, élesztő, étkezési só, szárított rozskovász [rozsliszt, ivóvíz, kovászmag (rozsliszt, ivóvíz)], fagyasztást elősegítő keverék [búzaliszt, csomósodást gátló anyag: kalcium-karbonát; búzakeményítő, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei; kovászpor (fermentált búzaliszt, étkezési só), lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, L-cisztein; repceolaj, enzimek (búzából)]. Tojást, földimogyorót, szóját, tejet, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot és kén-dioxidot tartalmazhat.

Nettó tömeg: 500 g

Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g

• Energia: 1050 kJ/ 248 kcal
• Zsír: 0,8 g
• amelyből telített zsírsavak: 0 g
• Szénhidrát: 52,0 g
• amelyből cukrok: 0 g
• Fehérje: 6,5 g
• Só: 1,4 g