Master of WineOlasz borok rövidítéseiA borok világa lenyűgöző, de ezek a rövidítések a címkéken eléggé zavaróak! A DOC, DOCG és társaik mögött azonban egy jó gondolat áll: garantálják, hogy a bor honnan származik.DOC - az ellenőrzött eredetmegjelölésA DOC a "Denominazione di origine controllata" (ellenőrzött eredetmegjelölés) rövidítése. A DOP megnevezés 2009 óta létezik, a "P" a "protetta", azaz "védett" rövidítése. Így lett az olasz DOC-ból DOP. Az olasz DOCG ("Denominazione di Origine Controllata e Garantita") a legmagasabb szintű megjelölés, amelyet csak 76 régió viselhet, mivel ez az "ellenőrzött és garantált eredetmegjelölés".