Étterem: SVGAR

A bájos Laguardia városkában található Rioja Alavesa egy olyan kulináris kincs, amely az ínyencek szívét megdobogtatja: az SVGAR étterem. A név, amely baszkul "lángot" jelent, itt nem csak egy szó, hanem tiszta szenvedély. Aitor és Adriana küldetésüknek tekintik, hogy hazájuk teljes pompáját - az ízektől a melegségig - megosszák minden vendéggel.

Itt az ételek és a borok varázslatosan egyesülnek a környezet lelkével. Az Aitor a régió lakóival való kapcsolatról szól. Az étlapon szereplő különlegességek a környező gazdaságokból és pincészetekből származnak, amelyek borait büszkén kínálja üzletében. A válogatott borkínálat közel 2000 fajtát tartalmaz. A borospince az Alavesa régió jó termékek iránti szenvedélyének állít emléket.

Az SVGAR csapata számára a legnagyobb jutalom a vendégek tiszta elégedettsége - egy olyan érzés, amelyet csak az igazi vendéglátók ismernek, és amely tükrözi a munkájukhoz és a hazájukhoz való mély kötődést. A látogatás nemcsak kulináris élvezeteket ígér, hanem egy meleg találkozást Spanyolország lelkével is.