Pincészetek és borászok: Deidesheimer Weinmanufaktur
A hagyomány és a közösség találkozása
Egy mindenkiért, mindenki egyért. Ez nemcsak a három testőr mottója, hanem a Deidesheimer Weinmanufaktur élő alapelve is, amely a pfalzi régió legrégebbi borászati egyesületéből jött létre. Mintegy 80 borász egyesíti itt tudását, tapasztalatát és szenvedélyét az autentikus, összetéveszthetetlen karakterű borok iránt.
Együtt művelik a világhírű dűlőket Deidesheim, Forst és Ruppertsberg környékén – a Mittelhaardt borvidék szívében. Számokban ez a következőképpen foglalható össze: 150 hektár szőlőterület, 25 szőlőfajta és mintegy 80 százalékban fehérborok – a rizlinggel a középpontban.
Együtt többet érhetünk el
A közösség ereje nemcsak az összefogásban rejlik, hanem a természettel való harmóniában is. A borászegyesület 2020 óta rendelkezik bio minősítéssel (DE-ÖKO-039). A területek egyharmadán már ökológiai gazdálkodás folyik – és ez az arány folyamatosan növekszik. Az eredményt nemcsak a legrangosabb borkalauzok díjazzák rendszeresen – de az íze is kiváló! A legjobb, ha Ön is meggyőződik róla – érdemes megkóstolni.
